コーヒーの種からカップまで ~From Seed to Cup~


コーヒーノキは季節になると美しい白い花を咲かせます。

その後 赤い果実コーヒーチェリーが実ります。

 

その実の種を取りだし、乾燥させ煎る事で

コーヒー豆が出来上がります。

 

“コーヒーの種からカップまで”

を体験できる新しいプロジェクトです


植物のプロ×コーヒーのプロ

キーワードは「育てる」×「味わう」×「楽しむ」


植物のプロとコーヒーのプロ=バリスタがコラボした

新しいプロジェクト

 

コーヒーノキを「育てる」

こだわりの豆を「味わう」

コーヒーと自然を「楽しむ」

 

ここにしかない新しい体験がいっぱい

緑豊かな 地 にいがたで育むコーヒープロジェクト


新着情報


10月1日【NIIGATA CAFE GOOD TIME FES.2017】至福のコーヒータイムを。


新潟県立植物園でコーヒーフェス開催

10/1(日)コーヒーの日。新潟県立植物園にて、にいがたコーヒープロジェクトがイベントを開催。

新潟の名店のコーヒー・スイーツ・雑貨の販売に加え、コーヒーの焙煎や、抽出の体験コーナーも設置。
またシンガーソングライター岡村 翼さん他のアコーステックライブ。

その他「A FILM ABOUT COFFEE ~究極のコーヒーとは~」の映画放映など、この日だけのスペシャルコーヒーフェスが行われる。

【NIIGATA CAFE GOOD TIME FES.2017】
 開催日 10/1(日)
 時間  9:30~16:00
 会場  新潟県立植物園
     (入場無料)
     ※温室入場・セミナー・映画鑑賞は有料

 

 

 

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