「コーヒーの教本」掲載のお知らせ

プロジェクトのこと、そしてコーヒーノキについてご紹介頂いております。

 

生産地、抽出などの各工程から、コーヒーの歴史に至るまで、正に「教本」な内容となっておりますので、コーヒーファンな方にお勧めです。

 

全国の書店にてお買い求め頂けますので、是非ご覧ください。

 

新潟県立植物園内NIIGATACOFFEELABOにも置いてありますので、目を通してみてくださいませ。