自家焙煎珈琲  豆煎坊

 

世界各国のコーヒー産地・農園より厳選した高品質のコーヒー豆を仕入れ、こだわりの焙煎によって、その豆ごとの持つ特徴や個性を最大限に引き出したコーヒーが味わえます。約50種類以上のコーヒー豆を揃え、苦味の強いものから酸味のあるものまで、お好みに合わせお選びください。 

 



店舗名:      自家焙煎珈琲   豆煎坊


住所   : 新潟市西区平島1-4-5 


TEL  : 025-233-3325



OPEN   :10:00~19:00  【18:30LO】


定休日: 日曜日・月曜日



2017 6/4(SUN)

“にいがたコーヒープロジェクト”

NIIGATA COFFEE PROJECT START

 

新潟県立植物園と新潟のバリスタがコラボレーション。

にいがたコーヒープロジェクトが始まります。

「From Seed to Cup ~コーヒーの種からカップまで~」

をテーマとし、コーヒノキ栽培・収穫・焙煎・抽出に至る流れの

体験型セミナー・ワークショップ、イベント、などを通じて、

コーヒーの奥深さや楽しさを多くの方に感じてもらいたいという思いより、

植物(コーヒーノキ)・コーヒー焙煎・コーヒー抽出の各専門家が集まり、このプロジェクトを運営する「にいがたコーヒーラボ」を立ち上げました。

そのほか「NIIGATA COFFEE LABO」OPENなど、主に新潟県内のカフェ・コーヒー専門店の皆さまのご協力を頂き様々な活動を行って参ります。

地域の皆様に長く楽しみ親しんで頂ける活動をして参りたいと思います。

“にいがたコーヒープロジェクト”

どうぞ宜しくお願い致します。

 

NIIGATA COFFEE PROJECT  にいがたコーヒーラボ メンバー 一同

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