LOG COFFEE BREWERS&ESPRESSO STAND


 自家焙煎コーヒー店 ハウスメイド珈琲ファクトリー ローストカフェと、三条市を中心に活動してきた スペシャルティコーヒー専門店 SignStar Coffeeとがコラボレーションしたコーヒースタンド「 LOG COFFEE BREWERS & ESPRESSO STAND   ROAST CAFE with SignStar Coffee」 が、新潟市東区卸新町ナチュレ片山2階にオープン。

 

店名の由来は、『LOG』ログハウスのログ、手作り感・自然派ナチュラル志向。IT用語のログ、記録や記憶の意味。そして、お客様の心に素晴らしいログを残すという意味も込めてこの名前にしました。 




店舗名: LOG COFFEE
              BREWERS & ESPRESSO STAND


住所   :新潟市東区卸新町3-16-31

    ナチュレ片山 2F 


TEL  :025-270-7720



OPEN  :10:00~19:00


定休日:水曜日



2017 6/4(SUN)

“にいがたコーヒープロジェクト”

NIIGATA COFFEE PROJECT START

 

新潟県立植物園と新潟のバリスタがコラボレーション。

にいがたコーヒープロジェクトが始まります。

「From Seed to Cup ~コーヒーの種からカップまで~」

をテーマとし、コーヒノキ栽培・収穫・焙煎・抽出に至る流れの

体験型セミナー・ワークショップ、イベント、などを通じて、

コーヒーの奥深さや楽しさを多くの方に感じてもらいたいという思いより、

植物(コーヒーノキ)・コーヒー焙煎・コーヒー抽出の各専門家が集まり、このプロジェクトを運営する「にいがたコーヒーラボ」を立ち上げました。

そのほか「NIIGATA COFFEE LABO」OPENなど、主に新潟県内のカフェ・コーヒー専門店の皆さまのご協力を頂き様々な活動を行って参ります。

地域の皆様に長く楽しみ親しんで頂ける活動をして参りたいと思います。

“にいがたコーヒープロジェクト”

どうぞ宜しくお願い致します。

 

NIIGATA COFFEE PROJECT  にいがたコーヒーラボ メンバー 一同

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